Ruokaa sisäelimistä -kurssi oli todella mielenkiintoinen. Raaka-aineina oli mm. ankanmaksaa (tuoretta, ei purkkitavaraa), broilerinmaksaa, kivipiiroja, lampaanmuniaisia, kateenkorvaa .. 

Eikä ainoastaan mielenkiintoinen, vaan paljon uutta opittiin. Kiitos vain Vice-Culinaire Eeva Korhonen ja Reijo ÄIjälä. 

Ja mikä parasta saimme tietysti myös hyvin syödäksemme.