Vuosikokous ja veljesateria Upseerikerholla 31.1.2019

Oulun Paistinkääntäjät ry:n vuosikokous pidettiin torstaina 31.1.2018 Upseerikerholla. Paikalla oli yhdistyksen hallitus ja jäseniä yhteensä 14 henkeä. Vuosikokouksessa päästiin maistelemaan myös Tuunaa rössy -kilpailun voittanutta Röffeliä.

tama_taivas_edit-2tama_taivas_edit-3tama_taivas_edit-4tama_taivas_edit-5 Vuosikokouksen jälkeen saimme nauttia Marjo Wallinin veljesateriasta; illallinen alkoi pienellä blinitervehdyksellä, alkuruokana kalakeittoa mateesta ja kuhasta, pääruokana poron niskaa ja kieltä ja jälkiruoaksi juustokakkua, punajuurta ja hillaa.

Makoisa illallinen huolellisesti valittuine viineineen maistui ylli 30 hengen paistinkääntäjäseurueelle.

Leppoisa ilta kulttuurihistoriallisesti arvokkaassa miljöössä taittoi hyvin talven selkää.

tama_taivas_edit-6tama_taivas_edit-7tama_taivas_edit-8 tama_taivas_edit-9tama_taivas_edit-10tama_taivas_edit-11
Mainokset

Veljestateria Teatteriravintola Vänmannissa 17.3.2016

1-2

Vice-Conceiller Culinaire Eeva Korhosen ja Chef de Table Ari Virtasen veljesateria Teatteriravintola Vänmannissa.Keväisessä illassa Oulun kauniin rantamaiseman avautuessa ikkunoista paikalla oli 20 paistinkääntäjää aveceineen, ja isäntäparin lisäksi seuraamme liittyivät Kaupunginteatterin toimitusjohtaja Maija Palonheimo sekä taiteellinen johtaja Kari-Pekka Toivonen.

Illallisella oli ”Kohti pääsiäistä” -menu

Fenkolia ja rapuja
Karitsaa kahdella tavalla
Tahmeaa appelsiinikakkua ja maitosuklaata

Leppoisassa, pönötystä vailla olleessa illassa viihdyimme vallan mainiosti ja nautimme hyvin paljon.

 

1-3

1-4

 

1-6

1-7

 

1-9

1-14

1-10

1-11

1-12

1-13

1-19

1-17

1-15

1-16

 

1-18

1-8

1-5

Veljesateria Nallikarissa 11.6.2015

Veljesateria oli ravintola Nallikarissa torstaina 11.6.2015. Paikalla oli 25 paistinkääntäjää aveceineen, ja sääkin oli alkukesän kylmyyden huomioiden vallan kaunis.

Chef de Table Janne Gehör  ja keittiömestari, Chef Rôtisseur Antti Lindholm olivat suunnitelleet ja valmistaneet meille erinomaisen hyvän illallisen.

1

1-2

 

1-4 1-5

1-6

 

1-10

1-11

1-7

1-8

1-9

Raparperinlehti-5

Veljesateria pikkuVELISSÄ

Rôtisseur Jari Ruonakoski kutsui oululaiset paistinkääntäjät veljesaterialle Ylivieskaan. Kutsuun vastattiin 21 kertaa ”kiitos kutsusta, tulen mielelläni”. Olisi kannattanut useamminkin lähteä ”maakuntamatkalle syvään etelään”.

Alla kuvaraportti, ja pressen henkilökohtainen sanallinen kertomus illasta on täällä KLIKS .

pikkuVELISSÄ-15  pikkuVELISSÄ-17

Kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla. Myös menu-kuva. Näet mitä meille tarjottiin. Lähiruokaa oli kaikki! Viinit klassikkoja. Hieno ja hyvä illallinen oli!

pikkuVELISSÄ-23 pikkuVELISSÄ-22 pikkuVELISSÄ-21 pikkuVELISSÄ-20 pikkuVELISSÄ-19 pikkuVELISSÄ-18

pikkuVELISSÄ-39

pikkuVELISSÄ-28

pikkuVELISSÄ-29pikkuVELISSÄ-30

pikkuVELISSÄ-2

pikkuVELISSÄ-27 pikkuVELISSÄ-26 pikkuVELISSÄ-25

pikkuVELISSÄ-10 pikkuVELISSÄ-9 pikkuVELISSÄ-8 pikkuVELISSÄ-5

Nuorta, osaavaa keittiö- ja salihenkilökuntaa oli tarpeen ja mukava kiittää!

pikkuVELISSÄ-6

”Mitähän näistä viinivalinnoista sanoisin?” – Klassikot olivat onnistunut valinta!

pikkuVELISSÄ-4

Paluumatkalla oli synkkä ja myrskyinen syysiltayö, mutta sehän ei meitä haitannut.

pikkuVELISSÄ-12 pikkuVELISSÄ-11

Fat Rooster´s – Janne Pekkalan veljesateria 24.5.2014

 Ennen lähtöä kohti Välikylää ja Fat Rooster´s BB-kestejä oli
uusille jäsenille info Lasaretin Stålhberg-salissa. . .

Fat Rooster-56

Fat Rooster-57

Fat Rooster`s Rock`n Roll BBQ-Party !

Kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla! 

Kuva

Aperol auringossa!

Kuva

Kuva

Fat Rooster-51

  Kuva

Kuva

Neljän grillin pihakeittiö pöhisee!

Kuva

Sailor Jerry on antamassa makua yhtälailla ribseille kuin marinoiduille mansikoillekin.

Kuva

Kuva

Kuva

 Kuva

Vouti ja Buick vm. 1953

Kuva

Kuva

Buickin lisäksi saatiin kyytiä Fordilla vm. 1929

 Kuva

Kuva

Pukukoodissa luki ”Mitä jenkimpi, sitä parempi”. Muutamat olivat todella huolella paneutuneet asiaan.

Fat Rooster

Kuva

Fat Rooster-8

Fat Rooster-12
Fat Rooster-10

Kuva

Kuva

Kuva

Suomen voittoisa lätkämatsi Tsekkiä vastaan piti muutamat aurinkoisesta illasta huolimatta sisällä.

Kuva

Kuva

Kuva

Grillien herkkujen ja avoautoajelujen lisäksi meitä hellittiin rockabilly- musiikilla.
Jo vain meidän kelpasi kesäillassa nauttia.

Paluukyytiä odotellessa innostuttiin sitten lopuksi tanssimaankin. 😉

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Kuva

Ja Fat Rosteer´sin naapurissa olevan Nikaman tiloihin ja tuotantoon pääsimme myös tutustumaan.

Kuva

Kuva

Kuva

Janne mainosti, että keittiöhenkilökuntansa osaa tehdä universumin parasta suklaakakkua.
Se todella  OLI hyvää,
ja kokonaisuuden täydensivät
paahdetut valkosuklaamuruset ja marinoidut mansikat.

Kuva

Maestro tarjosi meille vielä pari esimerkkiä musiikillisistakin lahjoistaan.

Rock´n´roll!!

Kuva

Kuva

Pressekin kerrankin kuvissa mukana. 🙂

Kuva