Vuosikokous ja veljesateria Upseerikerholla 31.1.2019

Oulun Paistinkääntäjät ry:n vuosikokous pidettiin torstaina 31.1.2018 Upseerikerholla. Paikalla oli yhdistyksen hallitus ja jäseniä yhteensä 14 henkeä. Vuosikokouksessa päästiin maistelemaan myös Tuunaa rössy -kilpailun voittanutta Röffeliä.

tama_taivas_edit-2tama_taivas_edit-3tama_taivas_edit-4tama_taivas_edit-5 Vuosikokouksen jälkeen saimme nauttia Marjo Wallinin veljesateriasta; illallinen alkoi pienellä blinitervehdyksellä, alkuruokana kalakeittoa mateesta ja kuhasta, pääruokana poron niskaa ja kieltä ja jälkiruoaksi juustokakkua, punajuurta ja hillaa.

Makoisa illallinen huolellisesti valittuine viineineen maistui ylli 30 hengen paistinkääntäjäseurueelle.

Leppoisa ilta kulttuurihistoriallisesti arvokkaassa miljöössä taittoi hyvin talven selkää.

tama_taivas_edit-6tama_taivas_edit-7tama_taivas_edit-8 tama_taivas_edit-9tama_taivas_edit-10tama_taivas_edit-11

Joulubrunssi Hilikussa 1.12.2018

Melkein puolensataa paistinkääntäjää, keittiömesteria ja heidän perheenjäseniään oli Hilikussa nauttimassa kauniista miljööstä, kattauksista ja mitä makoisimmista brunssiherkuista.

Ehkä ensi vuonna uudelleen?

brunssibuffet-3brunssibuffet-11brunssibuffet-5brunssibuffet-6brunssibuffet-9

Jouluinen brunssi Hilikussa 1.12

Lehtikaalia, porkkanaa, kurkkua ja nokkosvaahtoa
Lohisalaattia, tillipiimää ja paahdettua salaattia
Oman keittiön glögigranolaa ja wanahan ajan fiiliä
Smoothiebaari(3 eri väriä ja makua)

Munatoasteja ja pekonimurua
Sieni-munakokkelilla täytettyjä coneseja
Hevosen kylmäsavupaistilla täytettyjä bageleita
Piimälettuja, pekaanipähkinää, pekonia ja lähialueen hunajaa
Hilikun sinappihunnutettua joulumakkaraa

Donitsivalikoima
Muropannacotta ja riisisuklaata
Kahvia ja teetä

brunssibuffet-7brunssibuffet-18brunssibuffet-17

brunssibuffet-21

brunssibuffet-16brunssibuffet-13brunssibuffet-19brunssibuffet-15