Ennen kuin on talvi, ennen kuin viikonloput täyttyvät pikkujouluista ja muista juhlista, on hyvä paistinkääntäjien kanssa istahtaa illallispöytään kekriviikonloppuna.

Tänä vuonna pienimuotoinen, hyvin familiääri ja monin tavoin makoisa ilta vietettiin Nallikarissa. Paistinkääntäjien jäsenyyden saanut Nallikarin Katja Piippo ja keittiömestari Antti Lindholm olivat meille illan tehneet. Me nautimme hyvin paljon.

Kuvat kertonevat mitä kaikkea hyvää nautimme. Paikalle oli päässyt 22 paistinkääntäjää aveceineen; paitsi että söimme hyvin, mietimme myös tulevaa toimintaa! Paljon hyvää on Oulun voutikunnassa taas tulossa!

[kaikki kuvat suurenevat klikkaamalla]

Alkuun saadun kurpitsacappucinon jälkeen alkoi ”tapas-virta”. Monia pieniä hyviä!

Pääruokana oli ylikypsää possun poskea ja talon yrttimakkaroita.

Ja jälkiruoka – sopivan kokoiseksi todettu – suklaa ja puolukka päätti illallisen hienosti.

Oli aika kommenteille ja kiitoksille.

© Reija Satokangas Kuvien luvaton kopiointi, käyttö ja julkaiseminen kielletty.