Kolmisenkymmentä paistinkääntäjää ja toistasataa muuta kulinaristia  hakeutuivat helmikuun ensimmäisen päivän iltana Piemonten keittiön antimien äärelle. Pohjois-Pohjanmaan keittiömestarit olivat viime kesäisen matkansa oppien innostamina kokanneet ja keittäneet, kattaneet ja koristelleet pöydät notkuviksi antipasteja, primejä, secondeja, dolceja…

Hyvää seuraa, musiikkiakin, erinomaisia viinejä. Kyllä paistinkääntäjät viihtyivät.