Lahden (kastike)kapituli 2015

Grand Dinner-11

Lahdessa kapitulin teemana oli Soossi.
Siis menut ja koko tapahtuma on lähdetty tekemään ”kastike edellä”.

Kapituli alkoi SoossiTorilla ja -seminaarilla.

1

Perjantain Dinner Amical oli Lahden Seurahuoneella. Ja Pressenne oli vain kännykkäkameran kanssa liikkeellä, minkä seurauksena kuvausjälki on enimmäkseen julkaisukelvotonta. Sanallisesti olen koettanut Amicalia kuvailla… KLIKS.

1-2

Buffeepöydän esillepano oli vaikuttava: siinä oli tarjottavien raaka-aineita tai jotain niiden ympäristöön/tekemiseen viittaavaa: hedelmiä, hiiliä, yrttejä, metsästä jäkälää, merenrannan kiviä…. kaunis oli.

1-5

1-6

1-4

Lauantain lounaalla järkkäri oli mukana.
Meidän lounaspaikaksemme oli valikoitunut Lahden Seurahuone.
Kolme muutakin paikkaa oli.

01-13

Lahden kapituli-3-2

Lahden kapituli-4

Lahden kapituli-2

1-3

1-19

1-20

1-5

1-4

Grand Dinner oli Lahden Sibeliustalossa,
joka tarjosi huikean avaran tilan ja hienon näkymän Vesijärvelle
ja sen taakse vaipuvan auringon.

Ennen illallista oli kaupungin tarjoama cocktail-tilaisuus,
jossa yritimme saada kaikki oululaiset ”luokkakuvaan”.

Grand Dinner-4

Mutta hajallaanhan väki oli.
mm. jututtamassa järjestön varapresidenttiä (kesk.)

Grand Dinner-6

Grand Dinner-7

1-10

1-11

Illallinen alkoi.

Kaikki kuvat muuten suurenevat klikkaamalla.

Menu ja viinit

Menussa kastiketeema jatkui hienosti.

Grand Dinner-31

Jo kattaus oli lupaava.

Grand Dinner-8

Grand Dinner-9

Grand Dinner-10

1-6

Grand Dinner-15

Grand Dinner-26

Grand Dinner-28

Meitä oululaisia oli mukana yli 30. Uusia käätyjä tai arvonmuutoksia liki kymmenkunta.

Grand Dinner-25

Grand Dinner-24

Grand Dinner-23

Grand Dinner-22

Grand Dinner-21

Grand Dinner-20

Grand Dinner-19

Grand Dinner-18

Grand Dinner-17

Grand Dinner-16

Nuoret tarjoilijat jaksoivat olla iloisia ja hoitivat työnsä ainakin meidän pöydässä erinomaisesti.

Grand Dinner-29

Grand Dinner-27

Grand Dinner-13

Grand Dinner-12

Grand Dinner-14

Hieno illallinen päättyi todella ansaittuihin kiitoksiin.

Grand Dinner-30

Ja kutsuun … seuraava Suurkapituli, Valkean kaupungin kalaasit, on Oulussa ensi kesänä.

1-14

Pressen henk.koht. kokemukset ja makumuistot taas kirjattuna

Perjantai: Lahden kapituli vol. 1

Lauantai: Lahden-kastikekapituli-vol-2/

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.